مبارزه با پوکی استخوان با 11 ماده غذایی
در این مقاله آموزشی، که جزو آموزش های ارتوپدی عمومی سایت دکتر حسین اتحادی هست می پردازیم به :
پوکی استخوان یک وضعیت سلامتی است که در آن استخوان ها بتدریج نازک و ضعیف می شوند. این بیماری مستعد شکستگی استخوان ، حتی در اثر تصادفات کوچک و زمین خوردن می شود. هنگامی که فرد مبتلا به پوکی استخوان است ، تمام استخوان های وی آسیب می بینند ، اما احتمال شکستگی استخوان های ستون فقرات ، لگن و مچ بیشتر است.
گفته می شود که پوکی استخوان افراد در سنین بالاتر را تحت تاثیر قرار می دهد ، اما واقعیت این است که آسیب به استخوان های شما حتی در سنین پایین نیز شروع می شود. بنابراین ، مراقبت بیشتر از سلامت استخوان ها بسیار مهم است.
تغذیه صحیح می تواند احتمال ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهد. در اینجا به چند ماده غذایی اشاره کرده ایم که برای جلوگیری از این بیماری باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
محصولات لبنی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
کلسیم برای استخوان های سالم ضروری است و غنی ترین غذای کلسیمی شیر و فرآورده های آن است. کمبود کلسیم در بدن ما می تواند باعث بیماری های مختلف از جمله پوکی استخوان شود. فرد باید یک وعده نسبت سالم شیر (ترجیحاً کم چرب) در رژیم غذایی خود داشته باشد. همچنین ، دوغ ، ماست ، شیر خشک بدون چربی و پنیر را در رژیم غذایی خود قرار دهید. وجود کلسیم و پروتئین در شیر ، استخوان های شما را قوی تر و سالم تر می کند.
آجیل
یکی دیگر از راههای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان خوردن روزانه یک مشت آجیل است. شما باید هر روز گردو، بادام، پسته، بادام هندی و زردآلو مصرف کنید زیرا با مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و منگنز غنی شده اند.
سبزیجات تازه
خوردن سبزیجات تازه مانند چغندر ، کلم ، گل کلم و بامیه برای سلامت استخوان های شما عالی است. آنها نه تنها استخوان های شما را قوی تر می کنند بلکه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری هستند که بدن ما به آنها نیاز دارد.
خرما
خرما غنی شده با کلسیم، مس و منگنز است و برای سلامت استخوان‌هایتان باید خرما بخورید. از آنجا که همه این مواد مغذی نقش اساسی در سلامت شما دارند ، تراکم استخوان شما را نیز بهبود می بخشد.
میوه های تازه
آناناس ، توت فرنگی ، پرتقال ، سیب ، موز بخورید. همه این میوه ها سرشار از ویتامین C هستند که به نوبه خود استخوان های شما را تقویت می کند.
سبزیجات برگ سبز تیره
جدا از سایر سبزیجات تازه ، از جمله سبزیجات برگ سبز تیره به سلامت استخوان ها کمک می کند. آنها کلسیم را تامین می کنند و استخوان ها را قوی تر نگه می دارند. همچنین باید از سبزی خردل ، شلغم و شنبلیله استفاده کنید.
حبوبات
حبوبات سرشار از کلسیم هستند. به عنوان مثال ، 100 گرم لپه 200 گرم کلسیم را تأمین می کند. همچنین می توانید سویا ، انواع لوبیا ، عدس و بخورید تا نیاز روزانه خود به کلسیم و مواد مغذی ضروری را برآورده کنید.
تخم مرغ
تخم مرغ سرشار از پروتئین و بسیاری از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین D است. مصرف ویتامین D برای سلامت استخوان شما مفید است. بنابراین، تخم مرغ مصرف کنید و استخوان های خود را سالم تر و قوی تر کنید.
اسیدهای چرب امگا 3
اسیدهای چرب امگا 3 را می توان در “فوق دانه” های مختلف مانند تخمه کدو و تخم کتان و در ماهی یافت. آنها نه تنها از برخی بیماری های جدی مانند پوکی استخوان و آرتریت روماتوئید جلوگیری می کنند ، بلکه به سلامت استخوان ها نیز کمک می کنند.
مقداری نور خورشید بگیرید
کمبود ویتامین D در بسیاری از زنان مشاهده می شود. فقدان ویتامین D می تواند سلامت استخوان ها را تحت تاثیر قرار دهد و یکی از بهترین راه های دریافت ویتامین D قرار گرفتن در معرض نور خورشید است. لازم به ذکر است که اشعه آفتاب صبح زود و پیاده روی در هنگام عصر توصیه می شود زیرا اشعه در آن زمان مضر نیست.
به فعالیت های ورزشی بپردازید
یک روش ایده آل برای درمان بسیاری از بیماری ها پیروی از رژیم تمرینی است. چه یوگا و چه ورزش کردن یا تکیه بر پیاده روی سریع ، فعال ماندن راز یک زندگی عاری از بیماری است. این می تواند به شما در استحکام استخوان ها و شیوه زندگی سالم کمک کند.
غذاهای غنی شده با کلسیم
غذاهای غنی شده با کلسیم مانند محصولات شیر سویا ، نوشیدنی های سویا ، آب پرتقال برای حمایت از ساختار سالم بدن عالی هستند. این محصولات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و استخوان های سالم و قوی تری داشته باشید.
تکیه بر مکمل های کلسیم
اگر به مکمل های کلسیم اعتماد دارید ، حتماً از یک متخصص بهداشت مشاوره بگیرید. این مکمل ها کمبود کلسیم شما را برطرف می کنند و استخوان های قوی تری ایجاد می کنند.
ماهی
ماهی هایی مانند ماهی آزاد ، ماهی تن ، ساردین و ماهی خال مخالی حاوی مقدار زیادی کلسیم و سایر مواد معدنی ضروری هستند.
نکته: مصرف الکل و سیگار بر سلامت شما تأثیر می گذارد. مصرف بیش از حد نیز ممکن است سطح کلسیم بدن را کاهش دهد ، بنابراین باید از آن اجتناب کرد. در صورت تشخیص پوکی استخوان ، از غذاهای شور و سرخ کرده اجتناب کنید زیرا ممکن است بر سلامت استخوان شما تأثیر بگذارد.
منبع : timesofindia.indiatimes.com
